VĖŽIŲ VALGYMO ČEMPIONATAS Print option in slimbox / lytebox? (info)
Trečiadienis, 2012 Liepos 18 11:20

Liepos 21 d., Dusetose įvyks vėžių valgymo čempionatas.

alt

Rengino programa:

12:00 - Renginio pradžia. Dalyvių registracija

15:00 - Varžybų pradžia

19:00 - Apdovanojimai

20:00 - Arvydo Baryso filmų retrospektyva. Dalyvauja filmų autorius.


TIKSLAS. Populiarinti gėlųjų vandenų vėžiagyvių – vėžių valgymo tradicijas. Vėžys (Lot. Crustacea) maistui buvo vartojamas nuo archaiškų laikų. Jis gyvena ir dauginasi išimtinai gėluose ir švariuose vandens telkiniuose.

EIGA. Vėžiai bus verdami viešai dideliame kubile, aiškinant paruošimo ir prieskonių sudėties ypatumus. Vyks parodinis vėžio valgymas, aiškinant apie valgymo techniką ir nevalgomas vėžio dalis.

VARŽYBŲ EIGA. Dalyvis gauna tris, elektroninėmis svarstyklėmis pasvertus vėžius. Kokybiškam trijų vėžių suvalgymui skiriama 5 minutės. Po valgymo vėžių kiautai, likę lėkštėje, vėl pasveriami svarstyklėmis. Svorio skirtumas prieš valgymą ir po jo vertinamas balais.

Varžybų eigą stebi teisėjas. Pastebėjus sukčiavimą (vėžio liekanos mėtomos ne į lėkštę, bandoma valgyti su lukštais, trukdoma kitiems varžybų dalyviams ir t.t), dalyviui skiriamas įspėjimas, antras įspėjimas – tolygus diskvalifikacijai – dalyvis pašalinamas iš varžybų.


INFORMACINIAI TELEFONAI: 8 686 48890 – Ramūnas , 8 623 68109 - Erika

 


© Sartų ir Gražutės regioninių parkų direkcija. Valstybės biudžetinė įstaiga. Cituojant būtina nurodyti šaltinį.
Vytauto g. 5, Dusetos, LT-32309 Zarasų r., tel. (8–385) 56849, tel./faks. (8–385) 56834, el. paštas sartai@grazute.lt, kodas 188738178. Duomenys kaupiami ir saugomi Juridinių asmenų registre.